Kreemine röstitud punase paprika pasta

Ettevalmistusaeg : 30 minutit
Valmistusaeg : 30 minutit
Kogus : 2 inimesele
Koostisosad:

  • 2 röstitud punast paprikat
  • 1/2 tükeldatud sibulat
  • 1 hakitud küüslauguküüs
  • 1/2 topsi pestud kikerherneid
  • 1/4 topsi vabalt valitud juurvilju
  • 2 supilusikat pärmihelbeid
  • 1/4 Himaalaja soola
  • 1/4 musta jahvatatud pipart
  • 2 serveeringu jagu Orgran Tatra penne makarone 

Valmistamine :

  1. Lõika paprikad pooleks, eemalda seemned ning aseta need ahjuplaadile
  2. Määri veidi kookosõli
  3. Küpseta 30 minutit 180 c juures kuni küpsemiseni
  4. Aseta koheselt külma vette 5 minutiks
  5. Eemalda paprikalt nahk
  6. Paprika jahtumise ajal prunista sibul ja küüslauk pannil. Keeda Orgran tatra penned pakil oleva juhise järgi.
  7. Blenderda kõik koostisosad (välja arvatud pasta) ühtlaseks massiks.
  8. Maitsestage vastavalt maitsele
  9. Asetage segu pannile, soojendage ning segage hulka pasta.
  10. Naudi pastat, lisades peale värsket basiilikut, pärmihelbeid, chillihelbeid või muid lisandeid.